Ernst Knam e Frau Knam, la coppia probabilmente più attesa del Sigep 2023 Rimini. Lo Chef Ernst Knam, il Re del Cioccolato, e sua moglie Alessandra Mion (in arte Frau Knam, qui la nostra intervista ) anche quest’anno saranno alla Fiera di Rimini. Dal 21 al 25 gennaio 2023, nel Quartiere Fieristico romagnolo, si terrà la 44esima edizione di Sigep – The Dolce World Expo. Si tratta della rilevante manifestazione di Italian Exhibition Group interamente riservata a gelato, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffè. Con Ernst Knam e Frau Knam ci sarà sicuramente da divertirsi un mondo. Personaggi stimati ed amati del celebre programma di Rai2 “I Fatti Vostri”, guidato da Salvo Sottile ed Anna Falchi, i coniugi Knam sono in onda ogni venerdì mattina nella rubrica a loro dedicata, l’Angolo della Dolceria.
Uno spazio che anche nel 2023 ha confermato lo strepitoso successo di pubblico. Inoltre, Ernst Knam ha festeggiato quest’anno i 10 anni come giudice di Bake Off Italia, trasmissione di Real Time. Al Sigep 2023, Ernst e Frau Knam saranno ospiti di diversi stand e operatori del settore (Frigomat, ISA, Laforgia, etc..) realizzando cooking show o partecipando a talk su temi di rilevanza per gli addetti ai lavori e non solo. Ricette innovative e raffinate, ricerca dei materiali, questioni relative al caro energia e molto altro ancora. Cos’altro aggiungere… Sigep, il Paradiso dei Golosi. fonte foto: uff.stampa
