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Scopri di più sull'articolo Cibi ultraprocessati tra svantaggi e rischi di morte prematura

Cibi ultraprocessati tra svantaggi e rischi di morte prematura

  • Autore dell'articolo:Daniele Bartocci
  • Articolo pubblicato:14 Maggio 2024
  • Categoria dell'articolo:Food

Se da un lato vantaggi e svantaggi dei novel food o cibi sintetici sono, a quanto pare, ancora tutti da chiarire (differenti filoni di pensiero in merito), in questi giorni…

Continua a leggereCibi ultraprocessati tra svantaggi e rischi di morte prematura
Scopri di più sull'articolo Direttiva Colazione tra dieta sana e trasparenza etichette: le scelte UE

Direttiva Colazione tra dieta sana e trasparenza etichette: le scelte UE

  • Autore dell'articolo:Daniele Bartocci
  • Articolo pubblicato:2 Maggio 2024
  • Categoria dell'articolo:Food

L’Unione Europea vuole e vorrà influenzare sempre di più le nostre abitudini alimentari? E' soltanto uno dei quesiti che si pongono alcuni italiani. Adesso, dopo Case Green, Novel Food (cibo…

Continua a leggereDirettiva Colazione tra dieta sana e trasparenza etichette: le scelte UE
Scopri di più sull'articolo Food Trend 2024: ecco le tendenze alimentari per il nuovo anno

Food Trend 2024: ecco le tendenze alimentari per il nuovo anno

  • Autore dell'articolo:Daniele Bartocci
  • Articolo pubblicato:22 Dicembre 2023
  • Categoria dell'articolo:Food/Lifestyle

L’annata sta per concludersi, è dunque arrivato il tempo di tirare le somme e di tracciare i Food trend 2024. Elementi green, ambiente e sostenibilità in primis, senza tralasciare la…

Continua a leggereFood Trend 2024: ecco le tendenze alimentari per il nuovo anno
Scopri di più sull'articolo Igles Corelli (Chef 5 Stelle Michelin): “Novel food? Solo mode”

Igles Corelli (Chef 5 Stelle Michelin): “Novel food? Solo mode”

  • Autore dell'articolo:Daniele Bartocci
  • Articolo pubblicato:23 Luglio 2023
  • Categoria dell'articolo:Eventi/Food

Igles Corelli superstar al Circolo Tennis di Milano Marittima in occasione del Vip Master 2023. Lo Chef Stellato Michelin (5 Stelle Michelin) ha dato spettacolo ieri sera nei campi da…

Continua a leggereIgles Corelli (Chef 5 Stelle Michelin): “Novel food? Solo mode”
Scopri di più sull'articolo Trend alimentari 2023 tra sostenibilità e novel food

Trend alimentari 2023 tra sostenibilità e novel food

  • Autore dell'articolo:Daniele Bartocci
  • Articolo pubblicato:31 Gennaio 2023
  • Categoria dell'articolo:Food/Lifestyle

Ecco i trend alimentari per l'anno 2023 tra novel food e sostenibilità. In Europa fino allo scorso 24 gennaio i prodotti a base di insetto per il consumo umano non…

Continua a leggereTrend alimentari 2023 tra sostenibilità e novel food

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DANIELE BARTOCCI GIORNALISTA. https://biografieonline.it/biografia-daniele-bartocci
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