Il cibo nel 2026 tra sostenibilità, glocal e nuove frontiere del gusto
Il 2026 si avvicina sempre di più e dovrebbe segnare una svolta davvero significativa nel mondo del cibo. Non è solo questione di cosa mangiamo, ma di come, perché e…
Host Milano 2025: focus su horeca e food service dal 17 al 21 ottobre Milano
Sarà come sempre un evento totale (o meglio ancora globale) tra horeca e food service: sta tornando più carica che mai la fiera HostMilano 2025. Stiamo parlando ovviamente della fiera…
Bar Awards Milano: il 12 gennaio 2026 grande show col Gala Night Party
Non manca tantissimo al Gala Night Party targato Bar Awards 2025. A Milano, il 12 gennaio 2026, è in programma il grande evento dedicato all'ospitalità d'eccellenza nei bar, pasticcerie, gelaterie,…
Cittadella del Gusto 2025 a inizio novembre ad Arezzo: le anticipazioni
Quando l’eccellenza culinaria Made in Italy viene mixata con il fattore Innovazione il piatto è servito (e molto 'gustoso'): a inizio novembre (1-4 novembre 2025, dalle ore 10 alle 19) Arezzo…
Olio d’oliva migliore nelle Marche: viaggio dal top player Gianni Giacani
Nel cuore delle Marche, tra le dolci colline di Jesi (Ancona) e le onde dell’Adriatico, si continua a scrivere pagine e pagine della gastronomia italiana. Il protagonista? L’olio extravergine d’oliva…