Nel panorama della ristorazione (specie quello di di alta gamma), il servizio di sala è un elemento, oggi più che mai, fondamentale. Esso contribuisce, è inutile nasconderlo, a rendere l'esperienza…
Chef Errico Recanati protagonista a Masterchef 2024 al fianco di giudici del calibro di Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli. A inizio febbraio su Sky i concorrenti si sono…
È un Ernst Knam esplosivo quello che si prepara ad affrontare il nuovo anno. Cioccolatiere e pasticcere tra i più famosi al mondo, il ‘Re del Cioccolato’ è anche giudice…