State cercando le migliori pizzerie Versilia 2024? Sicuramente, nella lista dei migliori maestri pizzaioli d’Italia 2024, non può mancare Gennaro Battiloro, punto di riferimento indiscusso nella splendida Versilia. Lo abbiamo incontrato proprio in queste ore, direttamente nel suo locale, per farci svelare in esclusiva ‘trucchi’ e segreti del suo incredibile successo. Un Battiloro a tutto campo, senza filtri, con cui abbiamo avuto il piacere di confrontarci. E non possiamo non ringraziarlo per la calorosa accoglienza e ospitalità. Ecco cosa ha detto.
Il maestro del settore Gennaro Battiloro (che in tempi non remoti era alla guida dell’altro noto locale pizzeria La Kambusa di Massarosa) è in grado di stupire i suoi clienti ogni giorno. E non è nuovo ad avventure e apparizioni sul piccolo schermo. Una delle ultime la divertente esperienza nel programma ‘Mica Pizza e Fichi‘ su LA7. Battil’oro fuochi + lieviti + spiriti – Pizzeria a Querceta rappresenta un autentico punto di riferimento per gli amanti del settore pizzeria in Versilia. Classe 1983, originario di Torre del Greco (Napoli), è di fatto allievo del celebre Franco Pepe (Pepe in Grani) e ha avuto anche numerose esperienze in giro per il mondo. A nostro modo di vedere il pluripremiato Gennaro Battiloro (Miglior chef pizzaiolo per la Guida Identità Golose 2019) resta uno dei migliori maestri pizzaioli d’Italia. A buon intenditor poche parole. Foto by canale ufficiale Facebook. Sotto l’intervista in Versilia.
