Canale Horeca e Normal Trade Italia: estate 2026, cosa aspettarsi?
L’estate 2026 è pronta a scattare più forte che mai, con l'obiettivo di essere - si spera - una delle più dinamiche per il canale HoReCa e per il Normal…
Migliori ristoranti Versilia 2026: premio a colpi di Spaghetti Arselle
Lo Spaghetti Arselle Award 2026 continua a crescere e sorprendere, portando lungo la costa apuo‑versiliese un format fresco e contemporaneo che unisce al meglio tradizione, creatività e valorizzazione del territorio.…
Estate 2026: ecco i trend giovanili e cibi più trendy della Summer Season
L’estate 2026 esplode oggi più che mai con una nuova generazione di trend gastronomici freschi e nel contempo leggeri e super‑ricercati. Ebbene sì, vogliamo dirvi la nostra. Si parte da…
Estate 2026: il nuovo linguaggio del cibo tra sostenibilità e inclusione
Inclusione e sostenibilità mix vincente per l'estate 2026... Che la Summer Season 2026 abbia inizio nella maniera più 'scintillante' possibile. Un nuovo linguaggio del cibo tra food aesthetic, innovazione, inclusione…
Il ruolo dell’alimentazione nel 2026: come cambia il pianeta food
Food protagonista anche nella summer season 2026: che ruolo avrà l'alimentazione in questa calda stagione estiva 2026? Ebbene sì, come più volte accennato qui nel nostro blog, il 2026 in…