Grande attesa per domani: a Roma arriva ‘Strafood. Non solo cibo”. Sarà presentato per la prima volta a Roma il manuale di Paola Buzzini e Luisa Manfrini che indaga varie opportunità per trasformare “semplici” cibi in preziose risorse alternative. ‘Strafood. Non solo cibo‘, uscito da poco per L’Airone Editrice, rappresenta a tutti gli effetti un…