Grande attesa per la Fiera di Rimini: si prepara ad accendere i riflettori su Beer&Food Attraction 2026, l’evento di riferimento europeo per il mondo della birra, del beverage e del fuori casa. Dal 15 al 17 febbraio, professionisti, buyer e appassionati troveranno un palcoscenico unico dove scoprire tendenze, innovazioni e protagonisti di un settore in continua evoluzione. Ci abbiamo partecipato in più di un’occasione ed è davvero una garanzia a livello di esperienza e di emozioni.
Con oltre 600 espositori previsti da 16 Paesi, un programma davvero denso di talk show, dibattiti, spunti di riflessione, competizioni e degustazioni. E’ stato già annunciato dagli organizzatori un ampliamento significativo delle aree dedicate alla mixology. Coem dire, l’edizione 2026 di Beer&Food Attraction Rimini si annuncia come la più completa di sempre.
Un’edizione da record: numeri, novità e visione internazionale di Beer Attraction Rimini
Beer&Food Attraction 2026 si presenta con una crescita evidente: 14 padiglioni dedicati, un’offerta integrata che unisce birre, beverage, food e tecnologie. Un focus inevitabilmente sempre più forte sul concetto di mixology e beverage grazie alla nuova area Mixology Attraction, ampliata di di quasi il 40% rispetto allo scorso anno. La presenza internazionale è imponente: Germania, Belgio, Francia, Gran Bretagna, Spagna e Austria guidano la partecipazione estera, affiancate da nuovi ingressi come Grecia, Polonia e Svizzera. L’evento, organizzato da Italian Exhibition Group, conferma così la sua vocazione globale e il ruolo strategico per l’intera filiera del fuoricasa. Fino a domani, intanto, continua a ritmo di successo Pescare Show 2026, la fiera della pesca sportiva di Rimini (ne avevamo parlato nei giorni scorsi, rileggi al link precedente).
Concept di alto livello a Rimini: Horeca Meeting, Beer&Tech Arena e talk prestigiosi
Il programma culturale e professionale è uno dei punti di forza dell’edizione 2026. L’International Horeca Meeting di Italgrob offrirà ad es. un confronto sui temi chiave del fuori casa, tra inflazione, consumi e nuove strategie per affrontare il mercato. Nella Beer&Tech Arena, cuore pulsante del settore brassicolo, si terrà lil Premio Birra dell’Anno di Unionbirrai. Non mancheranno approfondimenti tecnici, contributi del CERB dell’Università di Perugia e la presentazione del nuovo Centro Informazione Birra di Assobirra. A completare il palinsesto, talk e degustazioni ad hoc quali “Discover American Craft Beer”.
Mixology Circus: lo spettacolo del bere miscelato e l’innovazione del futuro sotto i riflettori nella Riviera Romagnola. Grande show a Beer Attraction 2026
Tra le aree più attese spicca il Mixology Circus. Si tratta di uno spazio top, location mozzafiato che mixa 9 cocktail bar d’eccellenza. Show, signature drink e performance di impatto e design accompagneranno i visitatori in un viaggio tra tre anime del bar contemporaneo: Hip Urban Bar, Tiki Bar e Luxury Hotel Bar. Sul palco si alterneranno nomi di rilievo, con vari riconoscimenti dedicati anche alle migliori idee per il mondo Out of Home. Insomma, a Rimini non solo Beer e Spirits, bensì il grande Food, Technology e Digital Innovation. Un mix perfetto di creatività, ricerca e visione che rende Beer&Food Attraction un appuntamento imperdibile per chi vuole anticipare le tendenze del settore. Buon evento a tutti. E ci sarà sicuramente qualche ‘campione’ del food e dello sport. Nelle passate edizioni avevamo intervistato, come avrete letto nel blog, in esclusiva il ‘Bobo’ Cristian Vieri con la birra Bombeer… (foto anteprima). Appuntamento da domani a Rimini Fiera.
