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Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025: focus e linee guida Dieta Mediterranea

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Uno “slogan” che ci piace davvero molto e che abbiamo più volte evidenziato nel nostro blog nel corso del tempo: “Mangiare bene per vivere meglio e più a lungo”. Ebbene sì, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa ogni anno dalla FAO, HappyAgeing – Alleanza Italiana per l’Invecchiamento Attivo ha voluto richiamare l’attenzione su un principio fondamentale ovvero sulla corretta alimentazione. Stiamo parlando di autentica priorità di salute pubblica. 

La Dieta Mediterranea, riconosciuta come sappiamo dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale, va a costituire a tutti gli effetti il modello alimentare più completo e sostenibile per favorire un invecchiamento sano, attivo e longevo. Tesi a nostro modo di vedere meritevoli di grande interesse e attenzione, lo vogliamo evidenziare.

L’EDUCAZIONE ALIMENTARE VISTA COME LEVA STRATEGICA MADE IN ITALY

“Per tutelare davvero la salute dei nostri anziani dobbiamo considerare l’educazione alimentare come una leva strategica nazionale, al pari della prevenzione vaccinale o dell’attività fisica. La Dieta Mediterranea non è solo una tradizione: è una vera terapia quotidiana, scientificamente riconosciuta come fattore protettivo contro diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e declino cognitivo”. Queste le parole di Francesco Macchia, Direttore di HappyAgeing.

“Serve tuttavia un grande investimento culturale. Dobbiamo insegnare a leggere le etichette, riconoscere i cibi ultra-processati. Dobbiamo sfatare mode pericolose e promuovere una scelta consapevole anche in condizioni economiche difficili. Ciò in quanto spesso gli anziani, per risparmiare, sacrificano proprio la qualità del cibo”.

COME FAR DIVENTARE UNA SANA ALIMENTAZIONE LA PRIMA MEDICINA? LE PAROLE DI MACCHIA (HAPPYAGEING)

“È il momento di agire – prosegue determinato Macchia – con politiche pubbliche mirate. Il tutto coinvolgendo scuole, medici, caregiver e comunità locali. Soltanto in tal modo la sana alimentazione potrà diventare la prima medicina e la chiave per un’Italia che invecchia in salute e dignità”.

Carboidrati, grassi buoni come l’olio d’oliva, pesce azzurro, legumi e verdure di stagione sono soltanto alcuni degli ingredienti per comporre un valido regime nutrizionale, capace di prevenire fragilità. Prevenire è meglio che curare, lo sappiamo. “Nella terza età la nutrizione supporta le funzioni cognitive grazie a nutrienti come omega-3, vitamine del gruppo B e antiossidanti, che proteggono il declino del sistema nervoso centrale. Un adeguato apporto proteico, vitamina D e calcio sostiene la cosiddetta massa muscolare e previene la sarcopenia.

Vitamine e minerali essenziali rafforzano il sistema immunitario, migliorando la risposta alle infezioni. Una dieta equilibrata e personalizzata è fondamentale per mantenere qualità della vita e salute”. Questo un estratto delle dichiarazioni di Dr.ssa Francesca Dongiglio, Nutrizionista presso l’Ambulatorio Malattie Genetiche e Rare Cardiovascolari dell’Ospedale Monaldi di Napoli.

Il funzionamento della Dieta Mediterranea – che include anche stili di vita come la convivialità, la stagionalità dei prodotti, il rispetto della biodiversità e l’essere fisicamente attivi – è descritto nelle recenti “Linee Guida sulla Dieta Mediterranea”. Esse sono pubblicate nel Sistema Nazionale Linee Guida dell’Istituto Superiore di Sanità, promosse da Fondazione Dieta Mediterranea insieme ad altri partner e in cui è stata coinvolta anche HappyAgeing.

GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE: TUTTA LA CENTRALITA’ DELLE LINEE GUIDA SULLA DIETA MEDITERRANEA

“In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione si intende, quindi, ribadire il valore centrale delle Linee Guida sulla Dieta Mediterranea quale modello di riferimento per la promozione di uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile. L’adozione delle raccomandazioni contenute nelle Linee Guida contribuisce in maniera significativa alla prevenzione delle malattie croniche e al miglioramento della qualità della vita. Tutto ciò promuovendo nel contempo il rispetto delle risorse naturali e della biodiversità.

Diffondere e sostenere la cultura della dieta mediterranea significa investire nel benessere delle persone di ogni età e nella salute delle generazioni future“. Questa l’interessante conclusione della Prof.ssa Stefania Maggi, Presidente di Fondazione Dieta Mediterranea e Senior Fellow CNR dell’Istituto di Neuroscienze, Sezione di Padova-Invecchiamento. Fonte uff.stampa.

VIVERE A LUNGO NON BASTA: LA NECESSITA’ DI VIVERE BENE

Vivere a lungo non basta, bisogna vivere bene. Nel nostro adorato paese la speranza di vita è tra le più elevate al mondo. Stiamo parlando di 83,8 anni, seconda solo alla Spagna. Ma vivere tanti anni non vuol dire automaticamente viverli bene. Negli ultimi anni di vita, infatti, ci sono grandi differenze tra Nord e Sud del Paese. E molti anziani si trovano a confrontarsi con fragilità di vario tipo: fisiche, cognitive, emotive e sociali.

Su questi temi Michele Conversano, presidente CTS di HappyAgeing, è intervenuto recentemente durante l’evento “Investing for Healthy Ageing”. Un interessante evento, anch’esso a nostro modo di vedere meritevole di particolare attenzione e interesse, che è stato promosso da MSD. Inoltre, è stato rilevato che la fragilità non è soltanto aver più malattie croniche, bensì concerne pure la malnutrizione e concetti quali la solitudine, la perdita di forza e mobilità. Perfino l’incertezza di carattere economico-finanziario…

Insomma, la prevenzione, vaccini e stili di vita salutari diventano oggi più che mai strumenti tangibili e fondamentali per vivere in maniera dinamica, attiva e al tempo stesso sicura e dignitosa. Come sempre, prevenire è meglio che curare… Fonte/foto social/FB pagina HappyAgeing

Oggi Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025

Daniele Bartocci

Giornalista iscritto all'ordine, vincitore di illustri premi di giornalismo, comunicazione e food in Italia, eletto tra i personaggi più influenti dell'anno 2023 (Premio 100 Eccellenze Italiane a Montecitorio - Camera Deputati). Inserito nella Top 40 Under 40 2025 delle personalità più influenti dell'anno (Business Elite Awards 2025). Tra i riconoscimenti il premio miglior giornalista giovane 2024 alla cerimonia del Renato Cesarini, il premio miglior blogger sportivo 2020 e 2022 (Blog dell'Anno), il premio Giovanni Arpino Inedito di Torino 2020 e il premio Myllennium Awards, premiato da Presidente Coni Malagò e da ex Ministro Sport Spadafora, nel 2020 e anche nel 2019. Riceve il Premio Giornalista dell'anno nel 2021 a Milano (Le Fonti Awards) e Professionista dell'Anno Comunicazione e Giornalismo presso Piazza Affari - Borsa di Milano in occasione di Innovation&Leadership Awards 2022. Tra le eccellenze italiane del food, vincitore premio in memoria Regina Margherita 2022 (a Gressoney Saint-Jean), premio Food and Travel Awards 2022 e nella top10 BarAwards di Milano dei migliori professionisti italiani impegnati nello sviluppo business canale Ho.Re.Ca nel 2022. Nella top3 under 40 del Premio Giornalistico Ussi Lo Sport e chi lo racconta 2022 (in memoria di Franco Lauro). Giudice del programma tv King of Pizza sul circuito Sky, del format Spaghetti Arselle Awards in Versilia e in giuria al celebre premio Emergente 2025. Eletto Professionista dell'Anno 2023 Food Business, Communication & Journalism a Milano e vincitore del Premio 5 Stelle d'Oro della Cucina Italiana 2024. E' vincitore di altri riconoscimenti di settore come Premio Internazionale Pietro Mennea 2024 ('Riscatto e Resilienza'), premio Global Awards Recognition 2024 e 2025, Star People Award (Teatro Muse Roma) e inserito nella Top30 BarAwards 2023, 2024 e 2025 (dedicata ai migliori professionisti horeca/brand ambassador food/beverage...). Un suo articolo viene premiato al Football Film Festival (Offside Festival 2024 Milano) tra i migliori articoli e racconti sportivi online dell'anno. Vincitore del Premio Andrea Fortunato 2024 al Salone d'Onore del Coni e Primo Premio Giornalismo Sportivo Simona Cigana 2024. Premiato in Campidoglio a febbraio 2025 col Premio Parola d'Oro per la comunicazione responsabile e inclusiva. Tra i vincitori Racconti Sportivi 2025 (Historica) al Teatro Mazzacorati di Bologna. Vince anche il Premio Speciale di Filosofia 2025 a Certaldo. E' tra i premiati al premio nazionale La Ginestra 2025 di Firenze e al premio AlberoAndronico 2025 (sport) in Campidoglio. Riceve il premio speciale durante la prestigiosa cerimonia 'Premio Eccellenza Italiana 2025' in Senato. Vincitore del premio speciale blogger sportivo 2026 al Gran Galà Calcio Umbro 2026.