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Brunch letterari 2025: la ricetta slow ‘Di Bartola’ all’insegna della socialità

Un brunch letterario 2025 all’insegna del ritmo slow e della socialità. Ebbene sì, ogni terza domenica del mese spazio a interessanti incontri nel ristorante ‘Filippo’ a Pietrasanta in collaborazione con la libreria Nina. Filippo Di Bartola assoluto protagonista: “Sarà questa la ricetta per recuperare la bellezza del ritmo slow e della socialità”. Eh già, tra un caffè e una pagina, tra una conversazione e un assaggio, nasce il Brunch Letterario 2025.


BRUNCH LETTERARI 2025: DI BARTOLA GRANDE PROTAGONISTA IN TOSCANA

Si tratta di un appassionante e intenso appuntamento che mixa il piacere della lettura a quello della tavola, pensato da Filippo Di Bartola, titolare ristorante Filippo a Pietrasanta, insieme alla Libreria Nina. ‘’Proprio per recuperare la bellezza del ritmo lento in un mondo dalle dinamiche vorticose, e per tornare a vivere una convivialita’ disimpegnata’’. Ogni terza domenica del mese il locale sarà ambiente ideale per ascoltare e lasciarsi sorprendere: dal gusto delle parole al sapore delle cose buone. Non un semplice brunch e nemmeno una presentazione tradizionale, bensì un momento nuovo. Qui passione, curiosità e convivialità si incontrano e convivono.

PARTENZA A TUTTO GAS DOMENICA 21 SETTEMBRE NEL SEGNO DI FILIPPO DI BARTOLA (FILIPPO PIETRASANTA)

Si parte subito forte domenica 21 settembre. Alle 11 da Filippo sarà presente Mariolina Palumbo, psicologa divulgatrice, che presenta ‘Malamore’, il nuovo libro di Elisabetta Darida (ingresso libero). A seguire, per chi desidera fermarsi, brunch con vino incluso. “E’ un’idea nata senza una programmazione rigida”, parola di Di Bartola. ” L’intenzione è quella di avere partecipazioni spontanee di ospiti che ogni volta possono parlare di libri, cucina, arte o condividere comunque un’esperienza in modo leggero e ben comprensibile. Non si tratterà di cenacoli culturali per eletti ma occasioni aperte a tutti. Il tutto per confrontarsi in modo anche divertente e appassionato. Obiettivo primario quello di di provare a rallentare i nostri ritmi quotidiani per recuperare un clima distensivo all’insegna della convivialità, visto che le dinamiche quotidiane oggi lo impediscono’’. Buon divertimento a tutti e… buon brunch letterario 2025 con Filippo Di Bartola (Ristorante Filippo, Pietrasanta).

Brunch letterario 2025 in Versilia con Filippo Di Bartola (Filippo, Pietrasanta)
pitti immagine uomo 2025
Filippo Ristorante Pietrasanta estate 2025

Daniele Bartocci

Giornalista iscritto all'ordine, vincitore di illustri premi di giornalismo, comunicazione e food in Italia, eletto tra i personaggi più influenti dell'anno 2023 (Premio 100 Eccellenze Italiane a Montecitorio - Camera Deputati). Inserito nella Top 40 Under 40 2025 delle personalità più influenti dell'anno (Business Elite Awards 2025). Tra i riconoscimenti il premio miglior giornalista giovane 2024 alla cerimonia del Renato Cesarini, il premio miglior blogger sportivo 2020 e 2022 (Blog dell'Anno), il premio Giovanni Arpino Inedito di Torino 2020 e il premio Myllennium Awards, premiato da Presidente Coni Malagò e da ex Ministro Sport Spadafora, nel 2020 e anche nel 2019. Riceve il Premio Giornalista dell'anno nel 2021 a Milano (Le Fonti Awards) e Professionista dell'Anno Comunicazione e Giornalismo presso Piazza Affari - Borsa di Milano in occasione di Innovation&Leadership Awards 2022. Tra le eccellenze italiane del food, vincitore premio in memoria Regina Margherita 2022 (a Gressoney Saint-Jean), premio Food and Travel Awards 2022 e nella top10 BarAwards di Milano dei migliori professionisti italiani impegnati nello sviluppo business canale Ho.Re.Ca nel 2022. Nella top3 under 40 del Premio Giornalistico Ussi Lo Sport e chi lo racconta 2022 (in memoria di Franco Lauro). Giudice del programma tv King of Pizza sul circuito Sky, del format Spaghetti Arselle Awards in Versilia e in giuria al celebre premio Emergente 2025. Eletto Professionista dell'Anno 2023 Food Business, Communication & Journalism a Milano e vincitore del Premio 5 Stelle d'Oro della Cucina Italiana 2024. E' vincitore di altri riconoscimenti di settore come Premio Internazionale Pietro Mennea 2024 ('Riscatto e Resilienza'), premio Global Awards Recognition 2024 e 2025, Star People Award (Teatro Muse Roma) e inserito nella Top30 BarAwards 2023, 2024 e 2025 (dedicata ai migliori professionisti horeca/brand ambassador food/beverage...). Un suo articolo viene premiato al Football Film Festival (Offside Festival 2024 Milano) tra i migliori articoli e racconti sportivi online dell'anno. Vincitore del Premio Andrea Fortunato 2024 al Salone d'Onore del Coni e Primo Premio Giornalismo Sportivo Simona Cigana 2024. Premiato in Campidoglio a febbraio 2025 col Premio Parola d'Oro per la comunicazione responsabile e inclusiva. Tra i vincitori Racconti Sportivi 2025 (Historica) al Teatro Mazzacorati di Bologna. Vince anche il Premio Speciale di Filosofia 2025 a Certaldo. E' tra i premiati al premio nazionale La Ginestra 2025 di Firenze e al premio AlberoAndronico 2025 (sport) in Campidoglio. Riceve il premio speciale durante la prestigiosa cerimonia 'Premio Eccellenza Italiana 2025' in Senato.